可以选择经典的桌椅，并选用优质的材料和面料。同时，要确保桌椅摆放整齐，空间布局合理，以提供舒适的用餐体验。此外，还可以加入一些装饰画或者植物等来增加温馨感。培训员工以友好、专业和细致的态度对待客人，保持餐厅整洁和有序的环境，都可以为就餐场所增加正式感。音乐的选择应该与餐厅的主题和风格相匹配，同时应该以不干扰客人用餐为前提。
要打造一个温馨又具有正式感的就餐场所，可以考虑以下几点：
1. 调色板选择：选择温暖和柔和的颜色，如米色、浅灰色或淡黄色等，可以给人一种舒适和放松的感觉，同时也给人一种正式和高贵的氛围。避免使用过于鲜艳或冷色调的颜色。
2. 照明设计：合理的照明布局可以创造出温馨的氛围。使用柔和而光线均匀的灯具，如吊灯、台灯和壁灯等，可以营造出柔和的光线，给人一种舒适和温暖的感觉。同时，要确保照明充足，使整个空间明亮。
3. 家具布置：选择合适的家具来营造正式感。可以选择经典的桌椅，并选用优质的材料和面料。同时，要确保桌椅摆放整齐，空间布局合理，以提供舒适的用餐体验。此外，还可以加入一些装饰画或者植物等来增加温馨感。
4. 装饰细节：通过一些小细节来增加正式感。例如，使用餐桌上的精美餐具和饰品，挂上精致的窗帘，摆放精美的花卉，都可以给就餐场所增添一些高贵和正式的感觉。
5. 服务品质：提供高质量的服务可以让客人感受到正式感。培训员工以友好、专业和细致的态度对待客人，保持餐厅整洁和有序的环境，都可以为就餐场所增加正式感。
6. 音乐选择：选择柔和、轻松的背景音乐可以增添温馨的氛围。音乐的选择应该与餐厅的主题和风格相匹配，同时应该以不干扰客人用餐为前提。
通过以上的装修方法，可以打造出一个温馨又具有正式感的就餐场所，让客人在这里能够享受到舒适和难忘的用餐体验。